제일 좋아하는 칵테일 올드패션드-
손에 꼽는 좋아하는 칵테일 와일드터키에서 제일 좋아하는 칵테일키트가 한정판 발매했다.
바로 눈돌아 가서 구매! 데일리샷에서 약 15만원.
구성품은
와일드터키 8년 - 와일드터키 101이 단종되고 판매가 시작되었음 개인적으로 바닐라 향이 너무 좋음
와일드터키 라이 - 다른 라이 위스키만 먹어보고 아직 못 먹어봄. 라이위스키의 특유의 스파이시함을 기대 중
앙구스트라비터스 - 사실 이것 때문에 이 키트를 구매했음 위스키 2병과 비터스를 쉽게 구했다는 점만 해도 키트 가격을 뽑았다고 생각한다.
전용잔 2개 - 칠면조 유리컵
와일드 터키 나무 코스터 - 나무껍질이 떨어진다 너무나
바스푼 & 지거 - 없는데 잘됐다
라빠르쉐 각설탕 - 신경 쓴 느낌의 앵무새 각설탕
(야매로) 만드는 법
먼저 각설탕을 하나 넣어준다. 열면 비닐로 되어있어서 밀폐용기에 보관하는 게 좋을 듯
각설탕위에 비터스를 2번 탁탁 뿌려준다 (2대쉬)
원래 머들러(절구)로 각설탕을 으꺠야 하나 성격이 급해 위스키를 넣어야 하는 절반 1온즈 (30미리)를 넣고 부셔주면서
녹여주었음
식초로 깨끗이 씻은 오렌지 껍질을 감자칼로 깎아서 위에 살짝 비틀어 뿌려주고 얼음과 나머지 위스키를 넣어주면
집에서 만든 가라 올드패션드 완-성!
아이스락과 절임 체리를 넣어주면 더 맛 좋겠지만 집에서 이 정도 맛에 만족하기로 했음.
점점 더 실력이 늘면 맛이 더 좋아질 거라 생각한다.
아주 만족함.
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